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商品訊息功能活動商品
商品訊息描述
【商品特點】
Tefal法國特福Supreme Gusto 頂級樂釜鑄造系列,是專為料理開發的厚實鍋款,省時、快煮、鮮美,一道道佳餚輕鬆端上桌,與您的家人一同享受香味四溢的美味時光!
?商品特點?比價撿便宜
◆特點1.重力鑄造厚實、美觀、好用
重力鑄造一體成型的5mm厚實鍋身,蓄熱性極佳,傳熱迅速穩定,讓食物更快熟透,保持食材的鮮甜原味,每個家庭不可缺少的鍋具。
◆特點2.煎煮必備的不沾平底鍋
6cm加高鍋邊搭配大面積不沾鍋底,可煮可燉,煎魚不脫皮,亦可用於配菜、醬汁的調配,輕鬆搞定各種料理。
◆特點3. 強效不沾塗層超耐用
鍋內以專利四層Power Glide強效順滑不沾塗層處理,為相同價位鍋具中耐用度最佳,可冷鍋冷油或無油烹調,減少油煙的產生,符合健康烹調的需求,讓您享受美味的同時不會攝入過多的油脂。
◆特點4.鍋邊同步不沾乾淨衛生
鍋內不沾塗層延伸到鍋邊,改善傳統不沾鍋邊卡油污不易清潔的問題,滿足您對料理的衛生要求。
◆特點5.最新第五代佳溫紅心感溫科技
世界專利智慧感溫佳溫紅心顯示,攝氏180度時紅心線條會變成實心,熱鍋完成一看即知,新鮮食材在最佳溫度下鍋,料理美食就是這麼輕鬆簡單。
◆特點6. 雙邊出水口設計
左右兩邊附有易傾倒鍋緣設計,左手右手都好用,防止傾倒時湯汁、油脂外溢,貼心又方便。
◆特點7.防滑螺紋鍋底
CAST ALUMINIUM防變形技術外底,讓鍋具在爐灶上更平穩不易滑動,更可減少鍋身因熱漲冷縮而產生的變形問題。
◆特點8.人體工學時尚把手
鑄造鍋體延伸連接人體工學把手,拿取省力、美觀又好握,鍋內無鉚釘,不會藏污納垢,烹飪衛生好放心。
*不沾鍋之養鍋及使用說明
1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠,使用前請把它除去丟棄。
2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾,再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。
3.建議使用木鏟、筷子或不沾鍋專用塑膠電木鍋鏟,可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性,延長使用壽命。
4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能,建議用中小火烹調即可,節省能源又可避免營養流失,更能減少油煙的產生。
5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。
6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具
7.每次使用鍋具後,請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可,不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子,以免影響日後使用的方便性。
8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗,請先以鍋子背面著水以利於快速散熱,可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。
**貼心提醒**
.適用於一般家用爐具:瓦斯爐、鹵素爐/黑晶爐、紅外線爐、限定產品電爐(電磁爐除外)
.建議使用木鏟、筷子或電木塑膠鍋鏟
商品訊息特點
手柄類型 |
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平底鍋尺寸 |
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平底鍋材質 |
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◆材質:鋁合金、Power Glide不沾易潔塗層、 PTFE烤漆外層、電木把手
◆尺寸:鍋具口徑28cm/含鍋把總長48cm/鍋深6cm
◆重量:1.3Kg
◆產地:中國
保固期 | 僅限商品瑕疵可供更換商品 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【盧金足╱台中報導】
市府1999話務中心,春節期間平均每日動用37人次,提供24小時不斷線電話服務,去年春節總進線量1萬1551通,與今年春節總進線量9479通相比,減少2000多通,原因在於公車班次諮詢量下降,市府持續建置智慧型站牌及智慧型手機APP普及,民眾可自行查詢公車資訊,另環境清潔也減少很多民怨。
研考會統計,今年春節6天假期,每日平均進線量為1580通,合計9479通,其中仍以公車諮詢2400通,占25%為最大宗,環保議題的垃圾清運諮詢及陳情652通、環境髒亂及公害等問題計176通。
公車班次是市民打1999詢問的熱線,但今年春節卻大為銳減,交通局長王義川表示,相較去年春節期間,今年公車班次數與路線都有增加,加強宣傳公車營運調整情況,避免民眾誤以為班次時間如舊而痴痴等待,進而撥打1999詢問班次狀況,也是進線量減少的原因之一。
對於環境整潔抱怨的電話量也減少,因市長林佳龍春節前夕特別要求各單位協助維護環境,連假服務不打烊,並整理出相關熱點、研究徹底解決辦法奏效。
工商時報【姚舜】
又有米其林星廚將客座台北文華東方酒店,繼1月份請到連續11年得到米其林1星的法國勃艮第〈Le Charlemagne〉餐廳主廚勞倫特.普久(Laurnet Peugeot)客座館內〈Cafe Un Deux Trois〉餐廳後,台北文華東方酒店又請到自2014年至今,連續4年榮獲米其林一星的義大利〈Umami〉餐廳主廚廚費利斯?斯格拉(Felice Sgarra),自2月22日晚間起至2月26日午間餐期,客座酒店6樓〈Bencotto〉義大利餐廳,星廚獻藝的以「綺義饗宴」,4道菜午餐3,800元+10%,6道菜晚餐每客5,800元+10%,是台北文華東方酒店今年第2場米其林星光饗宴,目前已開始接受客人訂位。
Umami,是日本料理職人用來形容食物味道的字。它指的是烹調料理菜餚時必需讓菜式傳遞「鮮味」,日本人又將這種味道稱為「旨味」。究竟什麼是Umami?其實很難形容,只能意會,因為實在非常的「形而上」,所以我則喜歡把這種味覺體驗稱為「味魂」。
因為,如果要形容「好吃」或是「美味」,只要用念起來像「呼伊死」的OISHII就好了,何必又會出現一個Umami呢。
Umami這字是由東京大學的前身、即舊東京帝國大學的博士池田菊苗發明的,他用這個字來傳達日本料理在甜、酸、鹹、苦之外的第5種味覺。從此,愈來愈多人開始重視傳統味道以外的「旨味」,連西方餐飲廚藝界都投入Umami的研究。
老家在義大利東南部普利亞區(Puglia)的安德里亞 (Andria)的費利斯,就是一位在烹調料理時會將Umami與,酸(sour)、甜(sweet)、苦(bitter)、鹹(salty)等5味結合的米其林星餐廳主廚,他以「Umami」這字為自己主持的餐廳命名,更顯示了這位星廚烹調演繹的菜餚,內蘊著日本的料理哲思。
1982年出生的費利斯現年35歲,他來自義大利東南部普利亞區(Puglia)的安德里亞 (Andria),他從小就在自家農場幫忙,獨特的成長環境,使費利斯自幼便熟悉多種食材和香料的特性,受到擅於烹飪的祖母影響,費利斯進入位於阿布魯佐區(Abruzzo)羅卡拉索市(Roccaraso)的餐飲管理學校就讀。
在阿布魯佐求學時,費利斯曾到3餐廳〈Ristorante Reale〉跟著名廚尼可?羅米(Niko Romito)實習,這位靠自學站上頂尖名廚行列的導師,讓費利斯深受啟發並立志精進廚藝。
永不滿足現狀的費利斯,為了雕琢自己的廚藝和技術,他先後到過義大利北部滑雪度假聖地科爾蒂納丹佩佐(Cortina d'Ampezzo)的〈Hotel Cristallo〉,以及皮蒙特(Piedmont)的米其林一星餐廳〈La Credenza〉,還有阿布魯佐(Abruzzo)的〈Vinalia〉餐評價廳歷練、精進廚藝。
2011年,年僅29歲的費利斯回到故鄉普利亞並開設〈Umami〉餐廳,他坐鎮廚房,最小的弟弟雷卡多(Riccardo)則身兼侍酒師與外場管理,二人齊心協力,在2014年獲得米其林一星榮耀至今。2015年,〈Umami〉亦躋身義大利歷史最悠久的「義大利旅行俱樂部酒店指南」(Italian Touring Club - Hotels and Restaurants of Italy)中。
費利斯很謙虛,他引用將蘇格拉底的名言「我只知道一件事,就是我一無所知」,當作自己的座右銘。義大利權威食評家帕歐羅?馬奇(Paolo Marchi)曾稱讚費利斯為「義大利餐飲界的創意鬼才」。如今年輕的義大利星廚來台客座,將如何詮釋日本料理職人口中的「Umami」,是一大賣點。
INDEX
Bencotto義大利餐廳
地址︰台北市敦化北路158號(台北文華東方酒店)6樓
電話:02-27156888轉分機3
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